Neste ano teremos a segunda edição do projeto desafio. Esta ideia surgiu
no inicio do ano passado e contou com a parceria da CONSEQ. A primeira edição
teve como tema a produção cítrica, abrangendo desde a produção do suco de
laranja até os subprodutos do processo. Esta atividade foi realizada para a
graduação ter uma primeira experiência na realização de um trabalho de
conclusão de curso. O projeto ocorreu no formato de uma competição, contando
com 5 grupos participantes, premiação, e uma banca avaliadora composta por
professores do departamento. Durante a atividade ocorreu a visita técnica na
Louis-Dreyfus para auxiliar o desenvolvimento dos trabalhos.
27 de abril de 2015
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